Mana

Mana — New Zealand Pilsner — Puhaste

Mana ist die New Zealand Pilsner von Puhaste, einer der interessantesten Brauereien der nord-europäischen Szene aus Estland. Eine moderne und mutige Pilsner, entstanden aus einer Zusammenarbeit mit dem neuseeländischen Hopfenproduzenten Freestyle Hops: Alle verwendeten Hopfensorten — Motueka, Pacifica und Nelson Sauvin — stammen direkt aus Neuseeland und bringen eine tropische und zitrusartige Explosion ins Glas, die das Pilsner-Konzept völlig neu definiert.

Technisches Datenblatt

• Stil: New Zealand Pilsner
• Hopfen: Motueka, Pacifica, Nelson Sauvin (Freestyle Hops, Neuseeland)
• Gärung: Untergärig
• Serviertemperatur: 4–6°C
• Empfohlenes Glas: Pils oder Krug
• Hersteller: Puhaste — Estland

Sensorisches Profil

In der Nase vermischen sich Düfte von reifen Zitrusfrüchten und tropischen Früchten: Limette, Orange, Mandarine und Passionsfrucht dominieren das Bouquet mit einer ungewöhnlichen Großzügigkeit für eine Pilsner. Am Gaumen prägen Noten von Grapefruit und Orange den Geschmack, unterstützt von einer anhaltenden Bitterkeit der Zitrusschale, die Struktur und Länge verleiht. Eine moderne, stark gehopfte und fruchtige Pilsner mit einem ausgeprägten bitteren Rückgrat, das sie stilistisch verankert.

Warum Mana wählen

• Reiner neuseeländischer Hopfen — Motueka, Pacifica und Nelson Sauvin gehören zu den aromatischsten und begehrtesten Hopfensorten weltweit: alle drei in einer Pilsner zu finden, ist ein besonderes Ereignis
• Zusammenarbeit mit Freestyle Hops — direkt an der Quelle in Neuseeland ausgewählter Hopfen, um maximale Frische und Aroma zu garantieren
• Puhaste — estnische Brauerei mit moderner Vision und hochwertiger Produktionstechnik, stets auf der Suche nach außergewöhnlichen Zutaten
• Überraschende Pilsner — für alle, die denken, Pilsner seien alle gleich: Mana zeigt, dass dieser Stil explosiv und komplex sein kann

Empfohlene Kombinationen

Gegrillter Fisch mit Zitrusfrüchten, Sushi und Sashimi, tropische Salate, würziges Hähnchen, leichte asiatische Küche. Die Fruchtigkeit des neuseeländischen Hopfens harmoniert perfekt mit den frischen und zitrusartigen Aromen der orientalischen und mediterranen Küche.

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