Overlook

Overlook — Micro IPA — Hop Skin

Overlook ist die Micro IPA von Hop Skin, einer Craft-Brauerei aus Curno (Bergamo, Lombardei). Ein Bier, das die Brauerei als „Micro IPA“ bezeichnet, dank seines sehr niedrigen Alkoholgehalts — 3,5% vol. — und das perfekt die Konzepte von Session und Low Alcohol verkörpert, ohne dabei auf die große fruchtige Frische der Hopfen aus der Neuen Welt zu verzichten. Superleicht, super aromatisch: die IPA für alle, die gut trinken wollen, ohne groß nachzudenken.

Technisches Datenblatt

• Stil: Micro IPA / Session IPA
• Alkoholgehalt: 3,5% vol.
• Hopfen: Neue Welt (amerikanisch und/oder neuseeländisch)
• Profil: Fruchtig, frisch, leicht trinkbar
• Gärung: Obere Gärung
• Serviertemperatur: 6–8°C
• Empfohlenes Glas: Pint oder Tumbler
• Hersteller: Hop Skin — Curno, Bergamo, Lombardei

Sinnesprofil

In der Nase frisch und aromatisch: die Hopfen aus der Neuen Welt bringen Noten von Zitrusfrüchten, tropischen Früchten und Blumen in ein großzügiges und einladendes Bouquet. Am Gaumen ist sie sehr leicht und geschmeidig, mit einer zurückhaltenden Bitterkeit und einem frischen, erfrischenden Abgang. Eine Micro IPA, die zeigt, dass 3,5% mehr als genug sein können für ein aromatisches und befriedigendes Bier.

Warum Overlook wählen

• 3,5% mit der Persönlichkeit einer IPA — die Hopfen aus der Neuen Welt übernehmen das Kommando: Fruchtigkeit und Frische ohne den Alkoholgehalt
• Micro IPA — eine eigene Kategorie — Hop Skin hat den Begriff geprägt, um ein Bier zu beschreiben, das über die Session IPA hinausgeht: noch leichter, noch zugänglicher
• Hop Skin — eine Brauerei aus Bergamo mit Spezialisierung auf hochwertige hopfenbetonte Biere und einer modernen, zugänglichen Vision
• Für jeden Moment — Autofahren, Sport, langer Aperitif, Mittagessen: Overlook passt immer

Empfohlene Kombinationen

Sommerliche Salate, leichter Fisch, Aperitif, weiße Pizza, frische Käse. Die Leichtigkeit und Fruchtigkeit machen sie perfekt für jeden Alltag.

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