Panettone mit Bier ohne kandierte Früchte

Panettone alla Birra ohne kandierte Früchte — Albertengo x Baladin

Ein Panettone, der echte Handwerkskunst schmeckt: entstanden aus der Zusammenarbeit zwischen Massimo Albertengo — weltweit anerkannter Panettone-Meister — und Teo Musso von Birra Baladin.

Hergestellt mit dem makro-oxidierten Bier Xyauyù, unbehandelten Sultaninen und der klassischen Glasur aus Mandeln, Haselnüssen, Eiweiß und Zucker. Eine besondere und raffinierte Mischung, gedacht für alle, die keine kandierten Früchte mögen, aber nicht auf einen erstklassigen Panettone verzichten wollen.

Eigenschaften

• Format: 1 kg
• Spezialzutat: Birra Xyauyù von Baladin (makro-oxidiert)
• Früchte: Unbehandelte Sultaninen (ohne kandierte Früchte)
• Glasur: Mandeln, Haselnüsse, Eiweiß, Zucker
• Hersteller: Albertengo x Baladin
• Verbrauchsdatum: 01.03.2026

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