• Papanero Imperial Stout, ein Craftbier von Ritual Lab mit cremigem Körper und Schokoladenaromen.
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BirrificioRitual Lab
 
Italien, Formello (RM)

Papanero

€10,50
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Papanero — Das Imperial Stout von Ritual Lab x Voodoo Brewery

Papanero ist eines der Aushängeschilder von Ritual Lab, einer renommierten Craft-Brauerei aus Formello (RM), die international für die Präzision und Qualität ihrer Produkte bekannt ist.

Dieses Imperial Stout zeichnet sich durch einen kräftigen, cremigen und samtigen Körper aus, der für Liebhaber dunkler und komplexer Biere konzipiert wurde. Beim Einschenken beeindruckt es mit tiefen Aromen von Zartbitterschokolade, Karamell und Kaffee, die auf einen intensiven, komplexen und langanhaltenden Genuss hinweisen. Ein Bier zum Nachdenken, ideal zum langsamen Genießen nach dem Essen oder in Kombination mit gehaltvollen Desserts.

Der erste Sud entstand in Zusammenarbeit mit den amerikanischen Meistern von Voodoo Brewery, einem der weltweit führenden Experten für das Imperial Stout-Stil. Auch perfekt zur Flaschenreifung geeignet: Es entwickelt sich im Laufe der Zeit weiter und schenkt neue aromatische Nuancen.

Technische Merkmale

  • Stil: Imperial Stout
  • Brauerei: Ritual Lab — Formello (RM)
  • Zusammenarbeit: Voodoo Brewery (USA)
  • Profil: Zartbitterschokolade, Karamell, Kaffee
  • Körper: Kräftig, cremig, samtig

Empfohlene Kombinationen

  • Desserts mit Zartbitterschokolade und extra dunkler Schokolade
  • gereifte Blauschimmelkäse
  • Zigarren — klassische Kombination zu Imperial Stout
  • Zum Nachdenken — pur, zum Ausklang des Abends

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Stile birra
Imperial Stout
Schwarz
Grado alcolico
12.5%
Senzazione prevalente
Geröstet, Schokoladig, Likörartig, Süß, Vanillig

Details
Gärung Hoch
Ideale Konsumzeitraum 2029
Allergene Gluten
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Ballon
Ballon IDEALES GLAS
SERVIERTEMPERATUR
15 – 18 °C SERVIERTEMPERATUR
LAGERTEMPERATUR
10 – 12 °C LAGERTEMPERATUR
Kalte Jahreszeit
Kalte Jahreszeit IDEALER MOMENT
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lorenzo passarella

Una Russian Imperial Stout di grande personalità, dal colore nero impenetrabile e dal corpo denso, cremoso e vellutato. Al naso esplodono intense note di cioccolato fondente, caffè tostato, liquirizia, caramello e melassa. In bocca è potente, avvolgente e straordinariamente complessa, con una dolcezza ben bilanciata dalle note torrefatte. La gradazione importante (12,5%) accompagna un finale caldo, lunghissimo e persistente. Una vera birra da meditazione, da sorseggiare lentamente per apprezzarne ogni sfumatura. Non per tutti, ma decisamente memorabile!