Profanator

Profanator ist die German Doppelbock von Shire Brewing (Porciano, Frosinone, Lazio): geschaffen für die düsteren Novembertage, in Erwartung des Winters. 7,8% vol., in der 44cl-Dose – zu servieren im Krug oder biconischen Glas bei 8 bis 10°C.

Hergestellt mit einer reichen Auswahl deutscher Malze – zwei Sorten Munich, Pilsner, Melanoidin, Caramunich und Pale Chocolate – mit Perle-Hopfen und deutscher Hefe. Nach einer langen Lagerzeit bei arktischen Temperaturen werden die süßen Töne weicher und runder: honigartig, geröstet, fruchtig, mit einer dunklen Brotigkeit, die den Schluck umhüllt. Bernsteinfarben, kräftig, vollmundig, einhüllend.

Entfaltet ihr volles Potenzial am Tisch: passt zu gereiftem und würzigem Käse, Wurstwaren, Carbonara, Amatriciana, Pizzocheri, Eisbein, geschmortem rotem Fleisch, Wild und Schokoladendesserts.

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