Pudding

Pudding — Export Stout — Zona Mosto

Pudding ist das Export Stout von Zona Mosto, einer Brauerei aus Mailand, gegründet von den abruzzesischen Brüdern Ares und Erides Di Marco, die das Niveau der Mailänder Bierszene – besonders mit britisch inspirierten Stilen – immer weiter anheben. Ein perfektes Getränk für die kalte Jahreszeit: Mit seinem röstigen und schokoladigen Charakter und seiner seidigen Lebendigkeit ist es das Bier, das gleichzeitig wärmt, befriedigt und erfrischt. Ein weiteres unverzichtbares Etikett der Jungs von Zona Mosto.

Technisches Datenblatt

• Stil: Export Stout
• Profil: Röstig, schokoladig, seidig
• Ideale Jahreszeit: Herbst und Winter
• Gärung: Obere Gärung
• Serviertemperatur: 10–12°C
• Empfohlenes Glas: Englisches Pint oder Snifter
• Hersteller: Zona Mosto — Mailand, Lombardei

Sinnesprofil

In der Nase umhüllend und tröstlich: geröstete Malznoten, Zartbitterschokolade und Kaffee verweben sich zu einem warmen und einladenden Bouquet, typisch für große britische Stouts. Am Gaumen ist die Textur seidig und weich, der röstige Charakter verschmilzt mit der malzigen Süße zu einer gut ausbalancierten Harmonie. Der Abgang ist langanhaltend, warm, mit einem angenehm bleibenden Schokoladennachklang. Ein Stout, das wärmt, befriedigt und erfrischt zugleich.

Warum Pudding wählen

• Britisch inspiriertes Export Stout — Zona Mosto glänzt in englischen Stilen: Pudding ist der überzeugendste Beweis
• Seidige Textur — das Markenzeichen großer Stouts: weich, umhüllend, niemals schwer
• Brüder Di Marco — Ares und Erides, Abruzzen in Mailand: die Leidenschaft Süditaliens für britisches Bier mit außergewöhnlichen Ergebnissen
• Das Winterbier — geröstet, schokoladig, warm: der ideale Begleiter für kalte Abende

Empfohlene Kombinationen

Zartbitterschokoladendesserts, Tiramisu, gereifte und Blauschimmelkäse, geschmortes Fleisch, Austern (klassische britische Kombination). Perfekt als Bier zum Genießen am Abend oder für den Winter-Pub.

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