Make West Coast IPA Great Again

Make West Coast IPA Great Again — Cryo IPA West Coast — Ritual Lab

Make West Coast IPA Great Again ist die Cryo IPA von Ritual Lab, einer der angesehensten Brauereien der römischen Craft-Szene. Der Name ist ein Statement: eine klare Hommage an den amerikanischen West Coast Stil, jene harzigen, bitteren und klaren IPA, die die Geschichte des Craft-Biers vor der NEIPA-Invasion geprägt haben. Trübes Blond, frisch, ausgewogen — mit Cryo-Hopfen, die die gesamte Aromaarbeit übernehmen.

Was sind Cryo-Hopfen

Cryo-Hopfen werden durch ein Kryogenisierungsverfahren gewonnen, das die Harze und ätherischen Öle des Hopfens konzentriert und den Großteil des Pflanzenmaterials entfernt. Das Ergebnis ist ein Hopfen mit der doppelten Aromadichte im Vergleich zu herkömmlichen Pellets: mehr Aroma, weniger grasige Bitterkeit, ein saubereres Geschmacksprofil. Die ideale Technik für eine moderne West Coast IPA.

Technisches Datenblatt

• Stil: Cryo IPA / West Coast IPA
• Hopfungstechnik: Cryo-Hopfen
• Farbe: Trübes Blond
• Gärung: Obere Gärung
• Serviertemperatur: 8–10°C
• Empfohlenes Glas: Pint oder IPA-Glas
• Hersteller: Ritual Lab — Rom, Latium

Sinnesprofil

• Nase: grasig, harzig, Kiefer, Zitrusfrüchte (Grapefruit, Orange), dezenter Malzunterton
• Gaumen: ausgewogen, angenehme und anhaltende Bitterkeit, mittel-leichter Körper
• Abgang: trocken, harzig, sauber — das Markenzeichen der authentischen West Coast IPA

Warum Make West Coast IPA Great Again wählen

• Cryo hops — modernste Hopfungstechnologie für ein konzentriertes und sehr sauberes Aromaprofil
• Ritual Lab — eine der preisgekröntesten und angesehensten Brauereien der römischen Craft-Szene mit einer technisch hochentwickelten Vision
• Authentische West Coast — keine Trübung, keine Restzucker: bitter, trocken, harzig, wie es die kalifornische Tradition verlangt
• Für Fans klassischer IPA — wenn du echte IPA liebst, die beißen, ist dies dein Bier

Empfohlene Kombinationen

Handgemachte Burger, gegrilltes Fleisch, halbreife Käse, Pizza mit würzigen Zutaten, würzige Chicken Wings, Tex-Mex-Küche. Die harzige Bitterkeit hält fettige und intensive Aromen hervorragend aus.

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