Sunday Roast

Sunday Roast — Golden Ale im englischen Stil — Zona Mosto

Sunday Roast ist die Golden Ale von Zona Mosto, einer Mailänder Brauerei, gegründet von den Brüdern aus Abruzzen, Ares und Erides Di Marco. Ein helles und leichtes Bier ganz im englischen Stil: Braumeister Aris Di Marco, abruzzischer Herkunft und großer Kenner der britischen Craft-Szene, wagt sich an einen der jüngsten Bierstile der englischen Tradition und überzeugt erneut. Ein Bier, das man den ganzen Abend lang ohne Pause genießen kann.

Die Golden Ale: der jüngste Stil der englischen Tradition

Die Golden Ale entstand in den 1980er Jahren in England als Antwort der Craft-Brauereien auf die industriellen Lagerbiere: hell, frisch, trinkbar, aber mit dem Charakter der obergärigen Hefe und englischem Hopfen. Ein junger Stil, der die britischen Pubs erobert hat und den Zona Mosto mit der Präzision eines Insiders der britischen Craft-Szene nach Mailand bringt.

Technisches Datenblatt

• Stil: Englische Golden Ale
• Profil: Hell, leicht, trinkbar, englischer Stil
• Gärung: Obergärig
• Serviertemperatur: 8–10°C
• Empfohlenes Glas: Englisches Pint oder Nonic
• Hersteller: Zona Mosto — Mailand, Lombardei

Sinnesprofil

In der Nase frisch und blumig: Noten von englischem Hopfen, Getreide und leichter Frucht treten in einem sauberen und einladenden Bouquet hervor. Im Mund ist sie hell, leicht und trinkbar, mit dem Charakter der obergärigen Hefe, der sie von einer Lager unterscheidet, dabei aber dieselbe Trinkleichtigkeit bewahrt. Der Abgang ist sauber, leicht bitter, mit einer Erinnerung an englischen Hopfen, die zum nächsten Schluck einlädt.

Warum Sunday Roast wählen

• Authentische Golden Ale — der jüngste Stil der englischen Tradition, interpretiert von einem Insider der britischen Craft-Szene
• Für den ganzen Abend geeignet — die perfekte Definition einer Golden Ale: trinkbar, nie ermüdend, immer passend
• Aris Di Marco — abruzzischer Braumeister mit britischer Seele: die perfekte Kombination für eine Mailänder Golden Ale
• Zona Mosto — Mailänder Brauerei mit klarer Vision und großer Sensibilität für die Interpretation britischer Stile

Empfohlene Kombinationen

Sunday roast (englischer Sonntagsbraten), Fish and Chips, frische Käse, Salate, Aperitif. Perfekt als Pub-Bier oder für eine gesellige Abendsession.

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