Tibi Ingwer und Zitrone mit Kefir-Körnern

Tibi Ginger e Limone — Fermentiertes Erfrischungsgetränk mit Kefir-Körnern

Tibi Ginger e Limone mit Kefir-Körnern ist das fermentierte Erfrischungsgetränk von TIBI: natürlich spritzig, mit einem klaren und modernen Profil, ideal pur oder als Mixgetränk. Die Fermentation erfolgt mit Wasserkefir-Körnern — das Ergebnis ist ein milderes Getränk als Kombucha, mit feiner und anhaltender Spritzigkeit. Vor dem Öffnen muss es nicht gekühlt werden.

Aromaprofil

• Frucht: Frischer Ingwer und Zitrone — zitrusartig, würzig, lebhaft
• Geschmack: Kräftig und klar — die Schärfe des Ingwers ist sofort spürbar, die Zitrone erfrischt und balanciert
• Spritzigkeit: Fein und anhaltend, natürlich durch die Fermentation
• Abgang: Leicht würzig, langanhaltend, belebt ohne zu beschweren

Was sind Wasserkefir-Körner

Wasserkefir-Körner (Tibi) sind eine symbiotische Kultur aus Bakterien und Hefen, die gezuckertes Wasser fermentieren und ein natürlich sprudelndes Getränk erzeugen. Im Vergleich zu Kombucha:

• Milderes Profil — weniger sauer, leichter trinkbar
• Natürliche Spritzigkeit — durch Fermentation erzeugt, nicht zugesetzt
• Stabil bei Zimmertemperatur — vor dem Öffnen keine Kühlung erforderlich
• Glutenfrei — geeignet für glutenfreie Ernährung

Wie man es genießt

• Pur — kalt, mit Eis — perfekt als natürlicher Energy-Drink am Morgen
• Als Mixgetränk — hervorragende Basis für alkoholfreien Moscow Mule oder Ingwer-Cocktails
• Passende Kombinationen: Asiatische Küche, Sushi, würzige Gerichte, Aperitif
• Aufbewahrung: Vor dem Öffnen bei Zimmertemperatur; danach im Kühlschrank, innerhalb von 2-3 Tagen konsumieren

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