Zidor

Zidor ist das Pils im deutschen Stil von Birra Gaia (Carate Brianza, Monza e Brianza, Lombardei): eines der Aushängeschilder der Brauerei, ein Synonym für Beständigkeit und Kontinuität. 5,2% vol., in der 33cl-Dose – zu servieren im Pils- oder Maßkrug bei 4 bis 6°C.

Im Laufe der Jahre hat es sich zu einem duftenderen Pils als der Durchschnitt entwickelt, dank der Hopfenmischung aus Perle, Saaz und Rottenburger. Frisch, kräuterig, mit einem Hauch italienischer Note, die es auszeichnet – und einem ausgeprägten, bitteren Abgang, der es definiert und wirklich genussvoll macht, vom Mittagessen bis zum Abend.

Passt zu Aufschnitt, mittelgereiftem Käse, gemischtem Frittiertem, weißen Pizzen, Käse-Focaccias und Sommersalaten.

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