Kategorie: Brasserie de Blaugies

Brasserie de Blaugies — Birra di Famiglia dalla Vallonia dal 1988

Fondata il 24 marzo 1988 da Alex e Marie-Noëlle Carlier Pourtois, la Brasserie de Blaugies è un autentico birrificio di famiglia vallone, oggi guidato da due generazioni insieme.

La Famiglia Dietro Ogni Bottiglia

• Kévin — figlio maggiore, laureato in biotecnologia, oggi a capo del birrificio insieme ai genitori e alla moglie Bérangère Deschamps
• Cedric — figlio minore, guida il ristorante Le Fourquet di fronte al birrificio con la moglie Stephanie Juste, entrambi diplomati alla scuola alberghiera

Le Birre

Tutte le birre di Blaugies sono non filtrate e rifermentate in bottiglia o in fusto — vive, autentiche, con la complessità aromatica che solo una famiglia appassionata può mettere in ogni cotta.

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