Kategorie: St. Peters Brewery

St. Peter's Brewery — In der Landschaft von Suffolk, seit 1996

St. Peter's Brewery ist eine der renommiertesten Craft-Brauereien Englands, gegründet im 1996 in ehemaligen traditionellen landwirtschaftlichen Gebäuden neben der historischen St. Peter’s Hall, eingebettet in die malerische Landschaft von Suffolk. Die Brauerei befindet sich im Dorf St. Peter South Elmham, nahe Bungay — eine keineswegs zufällige Lage.

Die außergewöhnliche Qualität des Wassers ist das Geheimnis jeder Bierproduktion: Alle Biere werden mit Wasser gebraut, das natürlich durch den Kreideboden in großer Tiefe gefiltert wird, gewonnen durch eine tiefe Bohrung. Eine unsichtbare, aber grundlegende Zutat, die den Bieren eine einzigartige Reinheit und Weichheit verleiht.

Neben der Brauerei ist die St. Peter’s Hall ein historischer Ort mit Bar und Restaurant — ein Muss, wenn man in der Gegend ist!

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