Old Style Porter

Old Style Porter — Traditionelle englische Porter — St. Peter's Brewery

Old Style Porter ist die traditionelle englische Porter von St. Peter's Brewery, einer historischen Brauerei aus Suffolk (England). Eine Porter, bei der die leichte Röstung den Hintergrund für ein Geflecht aus roten Früchten, Keks, Milchschokolade und angenehmen holzigen sowie erdigen Noten bildet. Mit großartiger Trinkbarkeit und feiner Kohlensäure, wie es der Stil verlangt, ist Old Style Porter eines der besten Beispiele auf dem Markt: Es handelt sich um Craft Beer, doch in jedem Schluck steckt jahrhundertealte Tradition.

Technisches Datenblatt

• Stil: Traditionelle englische Porter
• Röstung: Leicht, nicht aggressiv
• Kohlensäure: Fein, wie es der Stil verlangt
• Gärung: Obere Gärung
• Serviertemperatur: 10–12°C
• Empfohlenes Glas: Englisches Pint oder Nonic
• Hersteller: St. Peter's Brewery — Suffolk, England

Sinnesprofil

In der Nase elegant und komplex: Die leichte Röstung eröffnet das Bouquet mit Noten von Keks und Malz, reifen roten Früchten und einem Unterton von Milchschokolade. Am Gaumen ist sie geschmeidig und gut trinkbar, die feine Kohlensäure hebt die Aromen hervor, ohne zu beschweren. Die holzigen und erdigen Noten verleihen Tiefe und Charakter, der Abgang ist sauber und anhaltend. Eine Porter, die in jedem Schluck Jahrhunderte englischer Brautradition erzählt.

Warum Old Style Porter wählen

• Jahrhundertealte Tradition — die Porter ist einer der ältesten Bierstile Englands: St. Peter's interpretiert sie mit Respekt und Meisterschaft
• Leichte Röstung — nicht aggressiv, nicht bitter: perfekt auch für Einsteiger in dunkle Biere
• St. Peter's Brewery — Brauerei aus Suffolk mit einem etablierten Ruf für traditionelle englische Stile, hergestellt mit authentischen handwerklichen Methoden
• Großartige Trinkbarkeit — geschmeidig, gut trinkbar, mit feiner Kohlensäure, die sie leichter macht, als die Farbe vermuten lässt

Empfohlene Kombinationen

Geschmortes Fleisch und Eintöpfe, gegrillte Würstchen, gereifte Käse, Desserts mit Milchschokolade, rote Fruchttorten, Meat Pie. Auch perfekt als Pub-Bier oder für eine abendliche Session.

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