BB Boom

BB Boom von Barley: Online kaufen – Bier mit Vermentino-Traubenmost und exotischen Hopfen

Bei BB Boom trifft man den Nagel auf den Kopf: Traube und Hopfen können im selben Glas harmonieren. Und nicht nur das – wenn die Hand, die sie vereint, die eines großen Kenner beider ist, wie Nicola Perra von Barley, kann das Ergebnis sogar verblüffend sein. Bestelle es jetzt bei Maltese – Versand in 24-48 Stunden.

Technische Merkmale

Stil: Spezialbier mit Trauben (IGA-inspiriert)
Brauerei: Barley – Sardinien
Besonderer Bestandteil: Gekochter Most aus Vermentino-Trauben
Hopfen: Sorten der „neuen Ära“ – exotisch und zitrusfruchtig
Profil: Weinig, fruchtig, exotisch, zitrusbetont

Verkostungsnotizen

Die Hauptakteure des aromatischen Bouquets sind Traube und Hopfen: Der gekochte Most aus Vermentino-Trauben bringt weinige und fruchtige Noten von Quitte, während die Hopfen der „neuen Ära“ ihre exotische und zitrusfrische Kraft entfalten. Ein Bier, das sich im Mund entwickelt und sich im Glas erwärmt wie nur wenige andere. Zum Entdecken und Wiederentdecken.

Empfohlene Kombinationen

• Meeresfrüchte-Vorspeisen und Krustentiere
• Frische Käse und sardinischer Pecorino
• Pasta mit Meeresfrüchten
• Obst- und Zitrusfrüchte-Desserts
• Eleganter Aperitif – Alternative zum Weißwein

Ideale Serviertemperatur: 8-10°C – Empfohlenes Glas: Weinglas oder Tulpenkelch

Barley: Die Braukunst Sardiniens

Barley ist eine der international am meisten ausgezeichneten und anerkannten Craft-Brauereien Sardiniens. Nicola Perra ist ein Meister darin, die Brautradition mit typischen Produkten der sardischen Region wie Vermentino zu verbinden.

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