Blonde

Unter den Bieren, die Massimo Versaci und Fausto Marenco – die Eigentümer von Maltus Faber – gerne als „Flaggschiff-Biere“ ihrer Brauerei bezeichnen, ist Blonde dasjenige, das sie am häufigsten Neulingen und Liebhabern vorgestellt haben. Vielleicht, weil die Farbe niemanden abschreckt, aber unserer Meinung nach auch, weil sie in ihrer Schlichtheit die Philosophie der genuesischen Brauerei zusammenfasst: belgisch inspirierte Biere, hergestellt ohne den Einsatz von Gewürzen, sondern indem die Hefen unter den besten Bedingungen zur Entfaltung gebracht werden. Ein Bier mit großartiger Ausgewogenheit, vielseitig kombinierbar und ohne viel Schnickschnack.