Fou Foune

Fou Foune — Lambic mit Aprikose — Brasserie Cantillon, Brüssel

Fou Foune ist eine der interessantesten Ausprägungen von Lambic mit Frucht von Brasserie Cantillon: Nach Kriek und Rosé de Gambrinus ist es das meistverkaufte Fruchtbier der Brauerei. Die unbestrittenen Hauptakteure sind die Aprikosen "Bergerons" — 300 Gramm pro Liter Lambic, die fünf Wochen lang in den berühmten Fässern der Rue Gheude mazerieren. Ein duftiger und umhüllender Genuss, mit diesem säuerlichen Abgang, der zum Träumen einlädt.

Verkostungsnotizen

• Nase: reife Aprikose, wilde Säure, funky Lambic-Noten, blumig und fruchtig
• Mund: sauer, fruchtig, Aprikose im Vordergrund, langer und komplexer Abgang
• Stil: Fruit Lambic — Bergerons Aprikosen 300g/L, 5 Wochen Fassmaische
• Brauerei: Brasserie Cantillon — Brüssel, Belgien

Empfohlene Kombinationen

• Frische Käse, Fruchtdesserts, weiße Schokolade. Perfekt als Meditationsbier.

Bestellen Sie Fou Foune online bei Maltese.beer — schneller Versand in 24-48h. Aprikosen-Lambic von Cantillon, begrenzte Verfügbarkeit: jetzt bestellen.