Kriek Cantillon

Kriek Lambic — Brasserie Cantillon, Brüssel

Kriek Cantillon im 37,5cl Format: pure Intensität, sowohl in der Nase als auch am Gaumen. Probiere sie bei Zimmertemperatur – es sei denn, es ist Sommer – und du wirst unglaubliche Nuancen entdecken. Mit ihrer faszinierenden Farbe, einem Schaum, der schnell verfliegt, und all ihren kleinen Unvollkommenheiten ist der Kriek von Cantillon ein unvergleichliches Trinkerlebnis. Sauer, fruchtig, feine Perlage und eine ausgeprägte Note von Mandel und Walnussschale, die alles rustikaler und authentischer macht. Eine tragende Säule der Welt der sour und wild Getränke.

Verkostungsnotizen

• Nase: säuerliche Kirsche, Mandel, Walnussschale, funky, wild
• Gaumen: sauer, fruchtig, feine Perlage, rustikal, langer und unverwechselbarer Abgang
• Struktur: Kriek Lambic, spontane Gärung, Kirschen, Cantillon Brüssel

Empfohlene Kombinationen

Frische Käse, Fruchtdesserts, Zartbitterschokolade. Perfekt als Entdeckungsbier oder für besondere Anlässe.

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