The Blonde Affair
The Blonde Affair — Munich Helles | Birra Amiata, Arcidosso (GR)
Von der scharfkantigen Sex a Pils zur runden bayerischen Tradition. Ein weiteres Angebot, das man sich nicht entgehen lassen sollte.
The Blonde Affair ist die Munich Helles der toskanischen Brauerei Birra Amiata: Während die Sex a Pils scharfkantig und hopfenbetont ist, bewegt sich diese hier in Richtung der runden Art und der außergewöhnlich hohen Trinkbarkeit der bayerischen Tradition. Hergestellt mit Pilsner Malz und einem kleinen Anteil Carahell-Malz, ist sie ein klassisches blondes Lager, ausgewogen, mit leichtem und trockenem Körper am Gaumen. Die perfekte Begleiterin für jeden Anlass.
Sensorisches Profil
Klares strohgelbes Bier mit feinem, dichtem weißem Schaum. In der Nase wird das Aromenspektrum vollständig vom Malz geprägt: warme Noten von süßem Getreide, Blütenhonig und duftender Brotkruste, begleitet von äußerst zarten Kräuter- und Blütennuancen klassischer deutscher Hopfensorten im Hintergrund. Am Gaumen steht zunächst die malzige Weichheit im Vordergrund: Honig- und Getreidesüße, gut ausbalanciert durch einen trockenen und sauberen Abgang. Im Vergleich zu einem Pilsner ist sie weniger bitter, runder und unglaublich süffig. IBU 16 — kaum wahrnehmbare Bittere, niemals störend.
- Stil: Munich Helles
- Alkoholgehalt: 4,9% ABV
- Farbe: Strohgelb
- Malze: Pilsner + Carahell
- Vorherrschende Eindrücke: Honig — Getreide
Empfohlene Kombinationen
Die Weichheit und extreme Trinkbarkeit von The Blonde Affair machen sie zur idealen Begleiterin von Wurstwaren und Aufschnittplatten, cremigen Risotti, gegrilltem Hähnchen und der gesamten Welt des Streetfoods. Ein Helles, das sich jedem Tisch anpasst, ohne jemals zu dominieren.
Wer ist Birra Amiata?
Birra Amiata wurde 2006 in Arcidosso (GR) am Monte Amiata in der Toskana gegründet. Eine Pionierbrauerei der italienischen Craft-Bier-Szene: Sie braute das erste Gose und das erste Grodziskie, die jemals in Italien hergestellt wurden, und schrieb damit Geschichte im italienischen Brauhandwerk. Zwanzig Jahre Forschung, Experimentierfreude und tiefe Verbundenheit mit der toskanischen Region.
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Details |
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| Gärung | Niedrig |
| Ideale Konsumzeitraum | 2028 |
| Allergene | Gluten |
| Ibu | 16 |

