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BirrificioCa' del Brado
 
Italien, Rastignano (BO)

Û Baccabianca

Normaler Preis €11,30
Normaler Preis Verkaufspreis €11,30
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Bernsteinfarbene Lagerbier zum Altern — Ca' del Brado, Bologna

Û Baccabianca von Ca' del Brado ist ein bernsteinfarbenes Bier mit floralen Aromen, reifen gelben Früchten und eleganten Oxidationsnoten. Der geschmeidige Körper wird durch Tannine verdickt und vom Holz abgerundet, während die ausgeprägte Trockenheit das Trinkerlebnis erleichtert. Ein sich entwickelndes Produkt, das zum Altern geeignet ist: Jede Flasche erzählt im Laufe der Zeit eine andere Geschichte.

Verkostungsnotizen

  • Nase: floral, reife gelbe Früchte, elegante Oxidationsnoten, Holz
  • Mund: geschmeidig, präsente Tannine, trocken, vom Holz abgerundet, langer Abgang
  • Struktur: bernsteinfarben, Reifung im Holz, Tannine, alterbar, Ca' del Brado

Empfohlene Kombinationen

Hart gereifte Käsesorten, strukturierte weiße Fleischsorten, Gerichte der traditionellen Küche. Perfekt als Kellerbier und zum Entdecken.

Bestellen Sie Û Baccabianca online bei Maltese.beer. Versand in ganz Italien in 24-48 Stunden. Sichere Verpackung garantiert. Ausgewählt von unserem Beer Sommelier.


Stile birra
Italienisches Grape Ale
Bernsteinfarben
Grado alcolico
7.9%
Senzazione prevalente
Säure, Weinig

Details

Gärung Gemischt
Ideale Konsumzeitraum 2032
Allergene Gluten, Sulfite
Ibu 27

AUSZEICHNUNGEN UND ANERKENNUNGEN


Brauerei Schnecke SlowFood 2025
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Kelch
Kelch IDEALES GLAS
SERVIERTEMPERATUR
10 – 12 °C SERVIERTEMPERATUR
LAGERTEMPERATUR
10 – 12 °C LAGERTEMPERATUR
er läuft bei Tisch zur Hochform auf
er läuft bei Tisch zur Hochform auf IDEALER MOMENT