Renazzenfest, el alma italiana detrás de la tradición Oktoberfest Maerzen
El estilo Maerzen es sinónimo de alegría bávara, pero hay un dato digno de celebrar: la cervecería más antigua de Múnich fue fundada por monjes italianos. Renazzenfest de Birrificio BiRen rinde homenaje a ese legado compartido con una lager ámbar dorada y de cuerpo completo: notas cálidas de miel, una sutil afrutado de higo maduro y un suave amargor noble. La Maerzen perfecta para tu mesa de Oktoberfest, disponible online en Maltese con entrega rápida en toda Italia.
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¿Qué es una Maerzen (Märzen)?
La Maerzen es el estilo de cerveza tradicional de la Oktoberfest: lager, con predominio de la malta, un cuerpo más rico y un color más intenso que una Helles. Espera un color ámbar dorado, notas de miel, caramelo y frutos secos, y un amargor suave y redondo que la hace increíblemente fácil de beber durante una larga velada.
Oktoberfest: historia y tradiciones
- Origen: la primera Oktoberfest se celebró en 1810 para conmemorar el matrimonio del príncipe heredero Luis y la princesa Teresa de Sajonia-Hildburghausen en Theresienwiese, en Múnich
- Fechas: comienza a finales de septiembre y se extiende hasta el primer fin de semana de octubre
- Ceremonia: el alcalde de Múnich abre el primer barril: «¡O’zapft is!»
- Vestimenta: lederhosen para los hombres, dirndls para las mujeres
- Espíritu: mesas comunales largas, bandas de metales, brindis compartidos: la convivencia en su máxima expresión
Cómo celebrar la Oktoberfest en casa
- Organiza asientos al estilo de una mesa comunal con una lista de reproducción de música de banda de metales
- Sirve generosas porciones de comida bávara: pretzels, salchichas, carnes asadas
- Sirve Renazzenfest en un auténtico Willi Becher o Masskrug — explora nuestra selección de cristalería
Maridajes
- Cerdo asado o codillo de cerdo: el cuerpo maltoso resiste la intensidad de la carne
- Salchichas ahumadas y chucrut: clásicas, saladas y satisfactorias
- Quesos curados y pan con chorrito de miel: evocan las notas de miel y el sutil toque afrutado de la cerveza
- Snacks artesanales de Maltese para un aperitivo prémium
