Biova clásica
Una Lager de inspiración alemana: un gran clásico con un toque salado inesperado, que le da un toque original.
La recuperación y utilización del pan , que sustituye hasta un 30% de la malta de cebada, permite un ahorro real de materias primas y reduce el impacto medioambiental .
No se pudo cargar la disponibilidad de retiro
Detalles |
|
Fermentación | Bajo |
Periodo de consumo ideal | 2023-2024 |
Alérgenos | Gluten |

Maridajes

tostadas francesas

Sándwiches club

Tartas saladas

Quesos de maduración media/baja

Embutidos tanto grasos como magros

Tortillas

Ensaladas de verano

Ensalada César

Mixto frito/paranza

Pizzas blancas/focaccias de queso

biova
La primera marca de cerveza artesanal en Italia que utilizapan sin venderen producción. De hecho, también utiliza pasta y arroz, según las recetas. Un proyecto joven, nacido en Turín con la colaboración de numerosas panaderías y restaurantes que suministran el pan sobrante a Biova, que lo transforma enexcelentecervezas caseras.