Biova clásica
Una Lager de inspiración alemana: un gran clásico con un toque salado inesperado, que le da un toque original.
La recuperación y utilización del pan , que sustituye hasta un 30% de la malta de cebada, permite un ahorro real de materias primas y reduce el impacto medioambiental .
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Detalles |
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| Fermentación | Bajo |
| Periodo de consumo ideal | 2023-2024 |
| Alérgenos | Gluten |

Maridajes
tostadas francesas
Sándwiches club
Tartas saladas
Quesos de maduración media/baja
Embutidos tanto grasos como magros
Tortillas
Ensaladas de verano
Ensalada César
Mixto frito/paranza
Pizzas blancas/focaccias de queso
biova
La primera marca de cerveza artesanal en Italia que utilizapan sin venderen producción. De hecho, también utiliza pasta y arroz, según las recetas. Un proyecto joven, nacido en Turín con la colaboración de numerosas panaderías y restaurantes que suministran el pan sobrante a Biova, que lo transforma enexcelentecervezas caseras.
