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BirrificioBirra Mastino
 
Italia, Bussolengo (VR)

San Zen

Precio habitual €3,60
Precio habitual €6,00 Precio de oferta €3,60
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En Italia siempre se habla poco de Doppelbock , también gracias al término más famoso, pero sin sentido cuando se habla de estilos de cerveza, "doble malta", bajo el cual a menudo se cataloga este y otros estilos. Esta cerveza probablemente representa lo que muchos esperan de una "doble malta", por lo tanto un hermoso color ámbar, alto contenido de alcohol (7,5%), tendencia dulce y caramelizada . En realidad hay más, porque San Zen, a diferencia de otras cervezas similares, nunca resulta empalagosa, al contrario, sorprende con la elegancia de notas afrutadas que nunca son intrusivas. Sin duda, uno de los mejores Doppelbocks italianos. Como siempre, gracias Birra Mastino .


Stile birra
cerveza dorada
Ámbar profundo
Grado alcolico
7.5%
Senzazione prevalente
Caramelo, Sabroso, pan oscuro

Detalles

Fermentación Bajo
Periodo de consumo ideal 2024
Alérgenos Gluten
ibu 19

PREMIOS Y RECONOCIMIENTOS


Birrificio Chiocciola SlowFood 2025
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Taza
Taza VIDRIO IDEAL
TEMPERATURA DE SERVICIO
8-10°C TEMPERATURA DE SERVICIO
TEMPERATURA DE ALMACENAMIENTO
4 - 6°C TEMPERATURA DE ALMACENAMIENTO
Da lo mejor en combinación con la comida.
Da lo mejor en combinación con la comida. MOMENTO IDEAL

Maridajes

Abbinamento Quesos de maduración media/larga de alto sabor y picante

Quesos de maduración media/larga de alto sabor y picante

Abbinamento Embutidos condimentados

Embutidos condimentados

Abbinamento Pasta carbonara

Pasta carbonara

Abbinamento Amatriciana

Amatriciana

Abbinamento Nueces y gorgonzola

Nueces y gorgonzola

Abbinamento Pizzocheri

Pizzocheri

Abbinamento Cerdo a la brasa con salsas agridulces

Cerdo a la brasa con salsas agridulces

Abbinamento

Abbinamento Carnes rojas guisadas

Carnes rojas guisadas

Abbinamento Guisos de caza (ciervo, jabalí)

Guisos de caza (ciervo, jabalí)

Abbinamento Dulces de chocolate o frutos secos

Dulces de chocolate o frutos secos