Birra Mastino
Birrificio

Birra Mastino

LocationItalia, Verona

Birra Mastino è il birrificio artigianale della città di Verona, a quest’ultima si ispirano il nome, il marchio e tutti i nomi delle birre. Nato più di dieci anni fa, solo dal 2015 ha visto una rapida evoluzione in termini produttivi ed organizzativi, che hanno portato a proporre birre artigianali dal carattere unico e distintivo. La vocazione principale è orientata alle basse fermentazioni, con birre in stile che si rifanno a questa importante tradizione brassicola. L’accurata selezione delle materie prime e la continua ricerca sulle tecniche di produzione sono i caratteri distintivi che permettono al birrificio di proporre birre sempre ben bilanciate e molto stabili. Essendo birre prodotte con metodo artigianale, particolare attenzione viene dedicata alla maturazione che avviene in serbatoi orizzontali. Tutto ciò permette di rendere le birre Mastino pulite e limpide senza bisogno della filtrazione. Ogni birra viene ideata e pensata da Mauro Salaorni e Christian Superbi, i due soci del birrificio, i quali entrambi iniziarono i loro percorsi nel mondo brassicolo già prima della nascita del birrificio.

Mauro nel locale di famiglia, Christian all’interno di aziende di birra.

L’unione delle esperienze produttive di Mauro e delle competenze gestionali di Christian, hanno portato al birrificio Mastino di oggi!

La passione, la ricerca e la storia sono Birra Mastino, una birra che si può decisamente definire … Artigianale Veramente.

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Birre

San Zen
BirrificioBirra Mastino
San ZenDoppelbock
Colore ambrato carico | 7,5% | 33 cl
6,00 €
1291
BirrificioBirra Mastino
1291Bohemian Pils
Colore dorato | 4,9% | 33 cl
5,51 €
Cangrande
BirrificioBirra Mastino
CangrandeMunich Helles
Colore dorato | 4,8% | 33 cl
4,704,23 €