Floración
La Bloom de Birrificio Lariano no es la Blanche/Witbier habitual. Una bebida que encarna el alma belga del multicereal con trigo sin maltear y avena y que, junto al clásico picante de la piel de naranja y el cilantro, se acompaña de la aromaticidad de las flores de saúco . Una cerveza que florece en el vaso, para oler y adorar, casualmente, en un vaso tipo tulipán.
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Detalles |
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| Fermentación | Alto |
| Periodo de consumo ideal | 2025 |
| Alérgenos | Gluten |

Maridajes
Anchoas marinadas y fritas
Cabras
Coquillaje
Mariscos crudos
Postres con mermeladas de cítricos
queso feta
Quesos frescos
Pescado frito
Pescado marinado (carpaccio) con cítricos
Aves fritas o cítricas
Primeros platos (pasta y risotto) con pescado
Primeros platos con cítricos
salmón crudo
Tagliolini con hierbas
Tarta de manzana
Cervecería Lariano
Birrificio Lariano nace el 19 de mayo de 2008, caracterizándose por la elaboración de cerveza artesanal sin filtrar, sin pasteurizar y sin conservantes.
La primera cerveza es La Grigna, estilo Pils. Luego siguieron muchos otros sellos que acompañaron a muchos entusiastas italianos aldescubrimientode cervezas artesanales. Ciube, American Hype y Bassa Marea son lúpulos atemporales, Falesia un Bock pleno y ámbar como cada vez menos en Italia, Bloom un Blanche con un toque de fantasía aportado por la adición de flores de hibisco. Estas cervezas y muchas otras han contribuido a la consolidación del productor Sirone (LC) como uno de lospilaresde la elaboración de cerveza italiana.
