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BirrificioDuLac
 
Italia, Galbiato (LC)

Centenario

Precio habitual €10,00
Precio habitual Precio de oferta €10,00
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Cerveza de color cobrizo intenso con reflejos rubí. Espuma de color beige, de grano fino, cremosa y persistente, con una carbonatación adecuada y adecuada al estilo. La entrada es plena y redonda, con toques de caramelo, toffe y pan braseado, para luego virar, a medida que avanza la bebida, hacia notas ahumadas (tocino, speck, provola) dadas por el uso de un pequeño porcentaje de maltas especiales ahumadas sobre Haya. madera.


Stile birra
Más estilos
Ámbar profundo
Grado alcolico
7.0%
Senzazione prevalente
caramelizado, Tostado, Ahumado

Detalles

Fermentación Alto
Periodo de consumo ideal 2023-2025
Alérgenos Gluten
ibu 30
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Cáliz de tulipán
Cáliz de tulipán VIDRIO IDEAL
TEMPERATURA DE SERVICIO
10-12°C TEMPERATURA DE SERVICIO
TEMPERATURA DE ALMACENAMIENTO
4 - 6°C TEMPERATURA DE ALMACENAMIENTO
Estaciones frías
Estaciones frías MOMENTO IDEAL

Maridajes

Abbinamento Quesos de larga curación

Quesos de larga curación

Abbinamento Embutidos condimentados y sabrosos como el speck

Embutidos condimentados y sabrosos como el speck

Abbinamento Tocino apretado

Tocino apretado

Abbinamento Manteca de cerdo

Manteca de cerdo

Abbinamento Pasta carbonara

Pasta carbonara

Abbinamento Amatriciana

Amatriciana

Abbinamento Nueces y gorgonzola

Nueces y gorgonzola

Abbinamento Pizzocheri

Pizzocheri

Abbinamento Carne de res o cerdo a la parrilla con salsas picantes

Carne de res o cerdo a la parrilla con salsas picantes

Abbinamento Dulces de chocolate o frutos secos

Dulces de chocolate o frutos secos