Beso del alma
Color naranja pálido y espuma blanca persistente en una pinta de Soul Kiss, una de las referencias Gluten Free de la productora latina. Eastside es reconocido -también- por su amplia gama de lúpulos y en este APA nos regala un bouquet fresco y limpio, con ricos toques de frutas tropicales, melocotón, pomelo y agujas de pino. Ya en boca, tras las primeras notas de galleta y corteza de pan, llega el lúpulo afrutado y resinoso, que también se expresa en un claro amargor, cerrando el sorbo en armonía. De cuerpo ligero y carbonatación media, Soul Kiss es un excelente ejemplo de bebibilidad y frescura.
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Detalles |
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Fermentación | Alto |
Periodo de consumo ideal | 2025 |
Alérgenos | |
ibu | 30 |

Maridajes

salmón crudo

Pescado azul graso y/o sabroso a la plancha (caballa)

Tacos de carne y pescado

Hamburguesa clásica y/o rellena de frutas (piña, mango)

Carne de caza blanca

Cervecería del lado este
Eastside Brewing es una cervecería artesanal ubicada en la ciudad delatín(Lacio). El proyecto nació en 2013 gracias a la pasión de Luciano y a la intuición de Alessio, que inmediatamente creyó en el potencial de su amigo cervecero. Pronto el equipo se completaría con otros tres socios: Tommaso, Fabio y Cristiano.
El viaje de Eastside Brewing es el resultado de una larga serie de experiencias yexperimentoslos cuales con el tiempo nos han llevado a amar y crear cervezas con una fuerte connotación aromática. El amor por la tradición combinado con las ganas de experimentar con nuevos ingredientes y técnicas de elaboración, pero sobre todo el firme deseo de ser originales, queda patente en todas nuestras recetas.
Nuestra "misión" es difundir laconocimientoy el amor por la cerveza artesanal en nuestro país que siempre ha sido considerado exclusivamente como la nación del vino, creemos que nuestras cervezas son una alternativa válida dadas sus cualidades organolépticas de primer nivel.
Nuestra "visión" en cambio es un país en el que la cerveza obtenga el posicionamiento adecuado en el panorama enogastronómico, gracias a producciones connormas de calidadcada vez más alto.