Edel Pilsener
Edel Pilsener , o una Pilsner noble, la del productor alemán Hösl Bräu. Una de esas cervecerías que definir sólo "alemanas" es reduccionista, porque están muy ligadas a su tierra, en este caso el Oberpfalz , en el Alto Palatinado italiano. Casualmente, es una de las zonas más cercanas a la frontera checa y a la ciudad de Pilsen, donde nació este magnífico estilo de cerveza en 1842. Esta botella es la tarjeta de presentación de Hösl Bräu, que sacia la sed y refresca gracias al agua blanda de la región de Steinwald y al mejor lúpulo del valle de Hallertau .
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Detalles |
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Fermentación | Bajo |
Periodo de consumo ideal | 2025 |
Alérgenos | Gluten |

Maridajes

tostadas francesas

Sándwiches club

Tartas saladas

Quesos de maduración media/baja

Embutidos tanto grasos como magros

Tortillas

Ensaladas de verano

Ensalada César

Mixto frito/paranza

Pizzas blancas/focaccias de queso

Hösl Bräu
Più di 100 anni fa, il vero amore fu la scintilla per l'inizio di qualcosa di grande. La storia di Hösl Bräu e quella della sua regione, l'Alto Palatinato, sono saldamente radicate l'una nell'altra. Per questo sono arrivati alla terza generazione della mantenendo fino a oggi l'amore per la propria patria e per le persone che la vivono.
La missione di questo birrificio, uno dei pochi ad aver brassato ininterrottamente durante il secolo scorso, sopravvivendo anche al brutto incendio del 1957, è quello di portare con orgoglio la propria tradizione nel futuro. Come? Continuando a produrre ottime birre, con i migliori ingredienti locali e facendo formazione a giovani mastri birrai e maltatori.