brunilda
Brunhilde de Livebarrels , una cerveza que encarna la fuerza y elegancia de las legendarias Valquirias. Esta cerveza es para aquellos que, como tú, han vagado en busca de algo único, una cerveza intensa, equilibrada , deliciosa y a la vez fácil de beber. Brunhilde "trasciende los estilos", creando una experiencia de sabor que en realidad parece haber existido desde siempre . Su base es una rica alfombra de maltas fragantes, que proporciona el escenario perfecto para las levaduras belgas y el lúpulo refinado con Saaz y Styrian Golding. ¡Un brindis por aquellos que nunca están satisfechos y siempre buscan lo mejor!
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Detalles |
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Fermentación | Alto |
Periodo de consumo ideal | 2025 |
Alérgenos | Gluten |

Maridajes

Carnes blancas incluida la caza (conejo, faisán)

Carnes blancas (pollo, pavo)

Mejillones (tanto a la pimienta como al queso)

Quesos de mediana curación

Primeros platos con ragú blanco

Primeros platos con verduras

Pisto de verduras

Embutidos y carnes grasas (salami, coppa)

barriles vivos
Livebarrels nació de una idea, o mejor dicho, demuchas ideasde Bruno Carilli y Massimo De Marco. El proyecto tiene una ambición simple: revolucionar la forma de beber artesanalmente. Este es el primer "FERMENTARIO CREATIVO" de Italia: un lugar donde la naturaleza dicta los tiempos y las ideas dictan el gusto, y donde la innovación también es natural. Nosotrosvamos a domesticarlevaduras, y a través de la fermentación dejamos que la naturaleza se exprese. Y lo respetamos: elegimos materias primas orgánicas certificadas y materiales reciclados para nuestras etiquetas y embalajes.
queremos devolverestallidolo que hasta ahora era prerrogativa de nichos o grupos de aficionados: un producto auténtico, artesanal, intenso no tiene por qué ser necesariamente incomprensible. Incluso en nuestras creaciones más atrevidas, elbebibilidadestá en el centro de la experiencia.
Estamos seguros que cuando pruebes una de nuestras creaciones ya serás parte de nuestra revolución, viva y natural.