boi crujiente
Una birra leggera e ben equilibrata tra la base maltata che supporta e dona risalto alle fresche e vivaci note conferiti dal luppolo Loral, utilizzato in dry hopping. Piacevolmente amarognola nel finale.
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Detalles |
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Fermentación | Bajo |
Periodo de consumo ideal | 2025 |
Alérgenos | Gluten |
PREMIOS Y RECONOCIMIENTOS

Maridajes

tostadas francesas

Sándwiches club

Tartas saladas

Quesos de maduración media/baja

Embutidos tanto grasos como magros

Tortillas

Ensaladas de verano

Ensalada César

Mixto frito/paranza

Pizzas blancas/focaccias de queso

MC77
MC77 nace de nuestra pasión por la cerveza artesanal.
Durante los años de estudios universitarios pasados en Roma, algunas casualidades
la degustación nos enamoraaromas inesperadosde lúpulo y levadura y de
Sabor increíblemente variado que las "cervezas" logran dar.
Con el tiempo ese interés nacido casi por casualidad se ha vuelto cada vez más común
obsesión, tanto es así que muchas de nuestras experiencias han comenzado a tener
como hilo conductor nuestra querida bebida,los librosen la mesilla de noche, las salidas,
viajes y mucho más.
Al mismo tiempo entramos en contacto con la elaboración de cerveza casera y durante años
nos divertimos jugando con ollas y materias primas; cada vez más
De hecho, ocurría frecuentemente que nos subíamos al coche los viernes por la tarde.
para llegar a nuestra cervecería casera y eso, dejar Roma y el
semana laboral detrás de nosotros, empezamos a hablar de cerveza y el
cocidodel día siguiente.
Nuestro nombre rinde homenaje a aquel camino que nos llevó a
nacimiento de nuestras cervezas y junto al cual se hizo realidad este proyecto.