boi crujiente

Crispy boi è una Pilsner fresca, leggera e irresistibilmente beverina, che unisce la tradizione tedesca con l’innovazione americana. Ispirata allo stile classico delle German Pils, questa birra artigianale viene reinterpretata grazie all’utilizzo del luppolo Loral, considerato un "super nobile" per la sua versatilità aromatica. Il risultato è una birra dal profilo fragrante e moderno, capace di conquistare fin dal primo sorso.

Nel bicchiere si presenta con un bel colore dorato chiaro e brillante, accompagnato da una schiuma bianca compatta e persistente. Al naso emergono eleganti note floreali, erbacee e agrumate, con un accenno speziato e una freschezza che invoglia all’assaggio. Il luppolo Loral, impiegato anche in dry hopping, conferisce alla birra un bouquet aromatico delicato ma distintivo, che spazia dalla camomilla al limone, passando per leggere sfumature di frutta a polpa gialla.

In bocca, Crispy Boi è equilibrata e pulita, con una base maltata snella ma di carattere che valorizza le note luppolate senza sovrastarle. La carbonazione vivace e il finale secco e lievemente amarognolo rendono la bevuta estremamente rinfrescante e appagante, ideale sia come aperitivo che in abbinamento a piatti semplici e leggeri.

Perfetta per chi cerca una birra artigianale facile da bere, ma con personalità e stile.