Monfra
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Detalles |
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Fermentación | Alto |
Periodo de consumo ideal | 2024-2025 |
Alérgenos | Gluten |

Maridajes

Quesos azules y enteros

Salami y embutidos grasos

Carnes rojas a la parrilla

Fiorentina

Salamela

Masa quebrada con frutos rojos

Cervecería Sagrín
ElCervecería Sagrínestá situado en Calamandrana (AT), en una zona cuya identidad está profundamente ligada a la excelencia de la producción vitivinícola y gastronómica piamontesa, rica en influencias de las zonas declaradas patrimonio de la UNESCO.Langhe, Roero y Monferrato.
Inspirado por la pasión de veinte años deMatteo “Billy” BilliaYGiuseppe Luciy respaldado por largos años de trabajo e investigación en el sector cervecero, el sistema cervecero, íntegramente diseñado por los dos socios, se hizo productivo en 2015 con la aspiración de combinar la tradición vitivinícola de la zona y el enfoque ecléctico de la cerveza artesanal.
Es con este objetivo que la cervecería divide su producción en tres líneas:
La Línea Bunpat que incluye tres cervezas caracterizadas por su frescura y baja graduación alcohólica. Cada lote está certificado sin gluten.
La Línea Clásica, donde la selección de las mejores materias primas y un cuidado obsesivo se unen para recrear los estilos tradicionales más famosos.
La Línea IGA, o corazón palpitante de la cervecería, son cervezas cuyo ingrediente principal se selecciona gracias a la colaboración con algunas de las mejores bodegas de nuestra zona.