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BirrificioMonpiër de Gherdëina
 
Italia, Ortisei (BZ)

Muelle de la Ferrata

Precio habitual €8,50
Precio habitual Precio de oferta €8,50
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Questa Gose è prodotta secondo la tradizione più autentica dello stile tedesco originario di Lipsia, ma con un tocco di originalità che la rende unica. Dopo la fermentazione con lievito madre, la birra viene lasciata maturare per ben 8 mesi in botti precedentemente utilizzate per la produzione di spumante, il che le conferisce una complessità aromatica elegante e una leggera nota vinosa.

All’assaggio si presenta sapida e sorprendentemente fresca, grazie alla classica aggiunta di sale marino e alla sua acidità vivace ma ben bilanciata. I sentori citrici e minerali si fondono con leggere sfumature fruttate e una delicata effervescenza, creando un sorso dinamico e dissetante. Il finale è secco, pulito e invita immediatamente al sorso successivo.

Una birra ideale per chi cerca qualcosa di diverso, raffinato e rinfrescante, perfetta da abbinare a piatti a base di pesce, formaggi freschi o semplicemente per un aperitivo di grande personalità.


Stile birra
Ganso salvaje
Oro
Grado alcolico
4.6%
Senzazione prevalente
Sabroso, Ácido, Picante, Salvaje

Detalles

Fermentación Mezclado
Periodo de consumo ideal 2023-2026
Alérgenos Gluten
ibu 8
Ver todos los detalles
Vidrio Gose
Vidrio Gose VIDRIO IDEAL
TEMPERATURA DE SERVICIO
8-10°C TEMPERATURA DE SERVICIO
TEMPERATURA DE ALMACENAMIENTO
4-6°C TEMPERATURA DE ALMACENAMIENTO
da lo mejor de si en la mesa
da lo mejor de si en la mesa MOMENTO IDEAL

Maridajes

Abbinamento Cerdo frito

Cerdo frito

Abbinamento Carpaccio marinado

Carpaccio marinado

Abbinamento Ceviche de pescado blanco

Ceviche de pescado blanco

Abbinamento Quesos de cabra

Quesos de cabra

Abbinamento Ostras y cóctel crudo

Ostras y cóctel crudo

Abbinamento Pasta de cítricos

Pasta de cítricos

Abbinamento pollo frito

pollo frito

Abbinamento Brochetas de pescado

Brochetas de pescado

Abbinamento Frutas exóticas

Frutas exóticas