Il climate change e le minacce per la birra

Le changement climatique et les menaces qui pèsent sur la bière

Le changement climatique mondial est source de nombreuses inquiétudes, nous le savons ; mais peut-être n'aurions-nous pas imaginé que nos bières bien-aimées pourraient également être en danger !

Malheureusement, nous devons également garder un œil sur cette menace de ce point de vue : dans l'article que nous partageons avec vous aujourd'hui , il est clair que la sécheresse, les incendies et les phénomènes extrêmes risquent de réduire la production mondiale de bière jusqu'à 16 %.

Heureusement, en Californie, on travaille déjà à trouver des solutions efficaces, alliant science, technologie et créativité brassicole.

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