Collection: Bière blonde belge houblonnée
Stile birrario: Hoppy Belgian Blond Ale
La Belgian Blond Ale è una birra ad alta fermentazione che unisce eleganza e bevibilità. Si presenta con una schiuma abbondante e compatta, di colore tra il bianco brillante e l’avorio, sostenuta da una carbonazione medio-alta o elevata che ne esalta la freschezza.
Il corpo è medio, abbastanza pieno da risultare appagante, ma senza mai diventare pesante. Il suo tratto distintivo è l’equilibrata complessità aromatica, dominata da note fruttate e speziate — tipicamente banana, pera, pepe bianco o chiodi di garofano — che derivano dalla tipica fermentazione con lieviti belgi.
Una birra raffinata ma accessibile, capace di esprimere profondità senza rinunciare alla facilità di bevuta.
