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BirrificioBirrificio Menaresta
 
Italie, Carate Brianza (MB)

Madribulan

€9,00
€9,00
Taxes incluses. Frais d'expédition calculés à l'étape de paiement.

Bière aigre fermentée avec des bactéries typiques de la zone autour de la brasserie et un fruit ancien : la Madribulan ou mirabelle. La bière a une minéralité très intéressante et un grand équilibre entre acidité et élégance, ainsi que l'apport fruité des prunes cerises.

Stile birra
Bière aigre aux prunes
Doré
Grado alcolico
4.8%
Senzazione prevalente
Fruité, Acide, Vineux

Détails
Fermentation Mixte
Période idéale de consommation 2024-2026
Allergènes Gluten
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Calice
Calice VERRE IDÉAL
TEMPÉRATURE DE SERVICE
12 - 14°C TEMPÉRATURE DE SERVICE
TEMPÉRATURE DE STOCKAGE
10 - 12°C TEMPÉRATURE DE STOCKAGE
au repas, à l'apéritif
au repas, à l'apéritif MOMENT IDÉAL

Accords

Abbinamento Cevice à poisson aux agrumes

Cevice à poisson aux agrumes

Abbinamento Carpaccio de poisson

Carpaccio de poisson

Abbinamento Poisson frit

Poisson frit

Abbinamento Entrées de pâtes à base de poisson (sans sauce tomate)

Entrées de pâtes à base de poisson (sans sauce tomate)

Abbinamento Fromages gras à tartiner

Fromages gras à tartiner

Abbinamento Fromages bleus

Fromages bleus

Abbinamento Charcuteries grasses

Charcuteries grasses

Abbinamento Cheesecake aux agrumes ou fruits rouges acidulés

Cheesecake aux agrumes ou fruits rouges acidulés

Brasserie Ménaresta

La brasserie tire son nom de la source du Lambro, notre rivière bien-aimée et tant décriée, symbole, pour le meilleur ou pour le pire, de ce territoire (une source particulière, très pure, qui mène un peu... un peu reste.. . vivant, comme notre bière !).
Le logo reproduit la Sperada, une coiffure féminine typique de la Brianza jusqu'au début du XXe siècle, un ornement que portaient les mariées le jour de leur mariage et qui unissait les personnes de toutes les couches sociales. Comme seule la bière peut le faire !

Birrificio Menaresta
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