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BirrificioBirrificio Sagrin
 
Italie, Calamandrana (AT)

Chevreuil

Prix habituel €6,00
Prix habituel Prix promotionnel €6,00
Taxes incluses. Frais d'expédition calculés à l'étape de paiement.

La couleur est jaune doré profond et les arômes intenses rappellent les fleurs blanches. En bouche, il est frais et sec, avec une légère note amère et amandée. Excellent à boire à l'apéritif, mais il donne le meilleur d'il en combinaison avec des fromages frais ou moyennement affinés, notamment des fromages de chèvre.


Stile birra
Bière italienne aux raisins
Doré
Grado alcolico
8.0%
Senzazione prevalente
Fruité, Vineux, Floral

Détails

Fermentation Haut
Période idéale de consommation 2024-2025
Allergènes Gluten

PRIX ET RECONNAISSANCES


3ème place Bière de l'année 2018
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Calice tulipe
Calice tulipe VERRE IDÉAL
TEMPÉRATURE DE SERVICE
10 - 12°C TEMPÉRATURE DE SERVICE
TEMPÉRATURE DE STOCKAGE
4 - 6 °C TEMPÉRATURE DE STOCKAGE
Il donne le meilleur d'il-même en combinaison avec la nourriture
Il donne le meilleur d'il-même en combinaison avec la nourriture MOMENT IDÉAL

Accords

Abbinamento Entrées de poisson cru ou mariné

Entrées de poisson cru ou mariné

Abbinamento Fleurs de courgettes farcies et frites

Fleurs de courgettes farcies et frites

Abbinamento Entrées au ragoût de poisson blanc

Entrées au ragoût de poisson blanc

Abbinamento Poisson bleu au four

Poisson bleu au four

Abbinamento Viandes blanches, dont gibier

Viandes blanches, dont gibier

Abbinamento Fromages moyennement et très affinés

Fromages moyennement et très affinés

Abbinamento Desserts crémeux et fruités

Desserts crémeux et fruités

Brasserie Sagrin

LeBrasserie Sagrinest situé à Calamandrana (AT) dans une région dont l'identité est profondément liée à l'excellence de la production vitivinicole et gastronomique piémontaise, riche des influences des zones classées au patrimoine de l'UNESCO deLanghe, Roero et Monferrato.

Inspiré par la passion de vingt ans deMatteo « Billy » BilliaEtGiuseppe Luciet soutenu par de longues années de travail et de recherche dans le secteur brassicole, le système brassicole, entièrement conçu par les deux partenaires, est devenu productif en 2015 avec l'aspiration de combiner la tradition viticole de la région et l'approche éclectique de la bière artisanale.

C'est dans cet objectif que la brasserie divise sa production en trois lignes :
La Bunpat Line qui comprend trois bières caractérisées par leur fraîcheur et leur faible teneur en alcool. Chaque lot est certifié sans gluten.
La Ligne Classique, où la sélection des meilleures matières premières et un soin obsessionnel s'unissent pour recréer les styles traditionnels les plus célèbres.
La Ligne IGA, ou le cœur battant de la brasserie, ce sont des bières dont l'ingrédient principal est sélectionné grâce à la collaboration avec certains des meilleurs vignobles de notre région.

Birrificio Sagrin