Ambrée

Ambrée Brasserie de Brunehaut — Bière Belge Ambrée Sans Gluten

L'Ambrée de la Brasserie de Brunehaut est une véritable perle pour les amateurs de bières belges qui ne veulent pas de gluten dans leur verre. Une bière ambrée de caractère, complexe et enveloppante, qui démontre comment la tradition brassicole belge peut être pleinement accessible même à ceux qui suivent un régime sans gluten.

Profil sensoriel

• Couleur : Ambrée avec des nuances cuivrées — brillante et invitante dans le verre
• Nez : Bouquet accueillant de fruits secs et de caramel, avec le caractère fruité et légèrement épicé de la levure belge
• Bouche : Les mêmes sensations que le nez se retrouvent en bouche, enrichies d'une touche toastée et miellée
• Finale : Tendant vers le doux, propre et persistant

Sans gluten certifiée

La Brasserie de Brunehaut est spécialisée dans la production de bières sans gluten certifiées, sans compromis sur la qualité ou le caractère. L'Ambrée est produite avec des ingrédients sélectionnés et un processus qui garantit l'absence de gluten, la rendant adaptée aux personnes atteintes de la maladie cœliaque ou suivant un régime sans gluten.

Comment la servir

• Température : 8-10°C — pour profiter pleinement de la complexité aromatique
• Verre : Calice belge ou tulipe — pour exalter les arômes de la levure
• Versage : Verser lentement, en laissant un doigt de mousse compacte

Accords conseillés

• Fromages affinés — Gouda, Comté, fromages à pâte dure
• Viandes rouges — rôti, braisé, ragoût
• Gibier — sanglier, cerf, canard
• Desserts — tarte aux pommes, caramel, desserts aux fruits secs

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