Ambrée
L'Ambrée de la Brasserie de Brunehaut est un véritable régal pour les amateurs de bières belges qui ne veulent pas de gluten dans leur verre. Avec sa couleur ambrée et ses nuances cuivrées, il vous invite à un voyage sensoriel commençant par un bouquet accueillant de fruits secs et de caramel. Au nez, ces notes s'entremêlent savamment au caractère fruité et légèrement épicé de la levure . En bouche on retrouve les mêmes sensations qui, accompagnées d'une touche grillée et miellée, se prolongent dans une finale tendant vers le doux et le net.
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Détails |
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Fermentation | Haut |
Période idéale de consommation | 2025 |
Allergènes | |
Ibu | 20 |

Accords

Couscous poulet et légumes

Curry de légumes ou de viande blanche

Coquillages cuisinés à la sauce tomate

Soupes de potiron ou autres légumes sucrés

Tartes salées à la ricotta et aux épinards

Gâteaux et pâtisseries aux fruits secs ou confitures de fruits rouges et noirs

Brasserie de Brunehaut
Fondée en 1890, la Brasserie de Brunehaut incarnetradition et modernité.
Un siècle plus tard, la brasserie s'est déplacée de 2 km du site d'origine, restant sur le même aquifère et avec la même qualité d'eau pure. En 2007, elle fut acquise par l'actuel propriétaire qui quintupla la production annuelle, qui resta alors bloquée à 1000 hectolitres.
Brunehaut reste cependant une brasserie artisanale, forte de sa riche histoire et de ses valeurs modernes. C'est en effet la brasserie qui a déployé le plus d'efforts pour obtenir une gamme de bières entièrement biologiques.sans glutenqui apporte à la table les saveurs typiques des styles traditionnels belges, sans compromis.
Par ailleurs, à Brunehaut, ils s'engagent à accroître ladurabilitéà chaque occasion et maximiser l’impact positif sur nos ressources humaines et naturelles. Ils réinvestissent continuellement dans le bien-être de leurs employés et la qualité de leurs bières et utilisent « l’argent comme un moyen et non comme une fin ».