Blond
Brunehaut Blonde est une bière bio rafraîchissante parfaite, sans gluten pour les coeliaques et peu amère produite par la Brasserie Brunehaut. Lors de sa préparation, on utilise de l'orge biologique de très bonne qualité qui provient des plantations de la Brasserie Brunehaut, située dans les champs du Domaine Degraux en Belgique, de plus cette usine dispose d'une méthode brevetée qui élimine le gluten. Une bière de couleur dorée a un arôme léger et élégant de levure et de fleurs blanches en bouche elle a un goût très agréable rappelant la cire d'abeille et le pollen ce qui la rend moins amère.
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Détails |
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Fermentation | Haut |
Période idéale de consommation | 2025 |
Allergènes |

Accords

Farcies aux moules

Poisson grillé et au four

Tartes salées aux légumes

Fromages moyennement/faiblement affinés

Viandes blanches dont gibier (lapin, faisan)

Gâteau aux pommes et à la cannelle

Desserts au chocolat et fruits secs

Brasserie de Brunehaut
Fondée en 1890, la Brasserie de Brunehaut incarnetradition et modernité.
Un siècle plus tard, la brasserie s'est déplacée de 2 km du site d'origine, restant sur le même aquifère et avec la même qualité d'eau pure. En 2007, elle fut acquise par l'actuel propriétaire qui quintupla la production annuelle, qui resta alors bloquée à 1000 hectolitres.
Brunehaut reste cependant une brasserie artisanale, forte de sa riche histoire et de ses valeurs modernes. C'est en effet la brasserie qui a déployé le plus d'efforts pour obtenir une gamme de bières entièrement biologiques.sans glutenqui apporte à la table les saveurs typiques des styles traditionnels belges, sans compromis.
Par ailleurs, à Brunehaut, ils s'engagent à accroître ladurabilitéà chaque occasion et maximiser l’impact positif sur nos ressources humaines et naturelles. Ils réinvestissent continuellement dans le bien-être de leurs employés et la qualité de leurs bières et utilisent « l’argent comme un moyen et non comme une fin ».