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BirrificioBrasserie de Brunehaut
 
Belgique, Brunehaut, Belgique

Saison

Prix habituel €3,80
Prix habituel Prix promotionnel €3,80
Taxes incluses. Frais d'expédition calculés à l'étape de paiement.

Biologique et sans gluten, il sent la levure (poivre), le malt granuleux, les fruits mûrs (pomme, pêche et prune) avec du houblon qui donne des parfums floraux, terreux et fruités. Corps moyennement léger avec une saturation vive et une finale sèche. En bouche, il reflète une bonne partie de l'arôme avec une acidité modérée et une amertume herbacée assez évidente qui conduit à une finale longue et très sèche avec un arrière-goût également amer et épicé.


Stile birra
Saison
Doré
Grado alcolico
4.5%
Senzazione prevalente
Épicé, À base de plantes, Citrique, Amer

Détails

Fermentation Haut
Période idéale de consommation 2024
Allergènes
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Calice tulipe
Calice tulipe VERRE IDÉAL
TEMPÉRATURE DE SERVICE
9 - 11°C TEMPÉRATURE DE SERVICE
TEMPÉRATURE DE STOCKAGE
4 - 6°C TEMPÉRATURE DE STOCKAGE
Apportez toujours le meilleur à la table
Apportez toujours le meilleur à la table MOMENT IDÉAL

Accords

Abbinamento Asperges et œufs

Asperges et œufs

Abbinamento Viandes blanches dont gibier (lapin, faisan)

Viandes blanches dont gibier (lapin, faisan)

Abbinamento Viandes blanches (poulet, dinde)

Viandes blanches (poulet, dinde)

Abbinamento Gâteau au fromage

Gâteau au fromage

Abbinamento Coupe

Coupe

Abbinamento Desserts crémeux et fruités

Desserts crémeux et fruités

Abbinamento Fromages de montagne moyennement/hautement affinés

Fromages de montagne moyennement/hautement affinés

Abbinamento Poissons gras et savoureux (grillés, cuits au four ou aux agrumes)

Poissons gras et savoureux (grillés, cuits au four ou aux agrumes)

Abbinamento Entrées (pâtes et risotto) de poisson

Entrées (pâtes et risotto) de poisson

Abbinamento Premiers plats au ragù blanc

Premiers plats au ragù blanc

Abbinamento Salami aux gros grains

Salami aux gros grains

Abbinamento Saumon mariné aux agrumes et grillé

Saumon mariné aux agrumes et grillé

Abbinamento Tartes salées au fromage et légumes

Tartes salées au fromage et légumes

Brasserie de Brunehaut

Fondée en 1890, la Brasserie de Brunehaut incarnetradition et modernité.
Un siècle plus tard, la brasserie s'est déplacée de 2 km du site d'origine, restant sur le même aquifère et avec la même qualité d'eau pure. En 2007, elle fut acquise par l'actuel propriétaire qui quintupla la production annuelle, qui resta alors bloquée à 1000 hectolitres.
Brunehaut reste cependant une brasserie artisanale, forte de sa riche histoire et de ses valeurs modernes. C'est en effet la brasserie qui a déployé le plus d'efforts pour obtenir une gamme de bières entièrement biologiques.sans glutenqui apporte à la table les saveurs typiques des styles traditionnels belges, sans compromis.
Par ailleurs, à Brunehaut, ils s'engagent à accroître ladurabilitéà chaque occasion et maximiser l’impact positif sur nos ressources humaines et naturelles. Ils réinvestissent continuellement dans le bien-être de leurs employés et la qualité de leurs bières et utilisent « l’argent comme un moyen et non comme une fin ».

Brasserie de Brunehaut