Tripler
Brunehaut Triple est une bière sans gluten aux couleurs cuivrées aux reflets dorés vifs et dotée d'une mousse compacte et persistante. Au nez, il apparaît discret et élégant, avec des notes de levure. Il présente un arôme ample avec des notes fruitées et un goût extraordinairement frais et plein grâce à une teneur en alcool bien équilibrée malgré son importance. Le goût est doux avec de légères notes de caramélisation et une finale élégante et jamais intrusive ; Il accompagne parfaitement les fromages affinés et même les viandes blanches et rouges importantes. Le mélange parfait de malt et de houblon.
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Détails |
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Fermentation | Haut |
Période idéale de consommation | 2025 |
Allergènes |

Accords

Compote d'asperges au beurre et œufs

Viandes mijotées, mijotées et cuites au four (gibier et sanglier), volailles, oiseaux, gibiers (canard, pintade, oie) avec légumes (brocoli, chou-fleur, choux de Bruxelles)

Moules au grand bleu

Bonbons à la pâte d'amande

Fromages moyennement/hautement affinés

Lasagne aux légumes, gateau de pommes de terre et fromage

Risotto aux 4 fromages

Risotto poires et taleggio

Brasserie de Brunehaut
Fondée en 1890, la Brasserie de Brunehaut incarnetradition et modernité.
Un siècle plus tard, la brasserie s'est déplacée de 2 km du site d'origine, restant sur le même aquifère et avec la même qualité d'eau pure. En 2007, elle fut acquise par l'actuel propriétaire qui quintupla la production annuelle, qui resta alors bloquée à 1000 hectolitres.
Brunehaut reste cependant une brasserie artisanale, forte de sa riche histoire et de ses valeurs modernes. C'est en effet la brasserie qui a déployé le plus d'efforts pour obtenir une gamme de bières entièrement biologiques.sans glutenqui apporte à la table les saveurs typiques des styles traditionnels belges, sans compromis.
Par ailleurs, à Brunehaut, ils s'engagent à accroître ladurabilitéà chaque occasion et maximiser l’impact positif sur nos ressources humaines et naturelles. Ils réinvestissent continuellement dans le bien-être de leurs employés et la qualité de leurs bières et utilisent « l’argent comme un moyen et non comme une fin ».