Blond

La Rulles Blonde est une bière qui raconte la tradition belge avec un langage plus moderne, sans toutefois sortir des canons stylistiques des Belgian Blond Ale avec des houblonnages poussés ou d'autres bizarreries. Dans le verre, elle brille comme de l'or et présente une tête de mousse douce et crémeuse. Au nez, on perçoit l'utilisation de sucre blanc avec un souvenir de mélasse, rafraîchi immédiatement par des nuances herbacées et des zestes d'agrumes. La gorgée contient un univers de saveurs, où les mêmes notes rencontrent le miellé des malts et des notes fruitées et épicées plus intenses, jusqu'à une finale à nouveau herbacée et amère.