Rouleaux d'été
Née en 2004 comme bière de célébration du quatrième anniversaire de la Brasserie de Rulles , cette bière s'est rapidement imposée dans leurs productions. Avec ses notes vives d'agrumes et sa fraîcheur sans pareille, l'Estivale se démarque comme étant une bière légère, mais avec beaucoup de caractère. Parfait pour ceux qui, comme ses producteurs, aiment l'amertume et souhaitent une boisson désaltérante sous le soleil. Il accompagne parfaitement les moments de détente en extérieur, mais c'est aussi un excellent allié à table !
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Détails |
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| Fermentation | Haut |
| Période idéale de consommation | 2026 |
| Allergènes | Gluten |

Accords
Viandes blanches dont gibier (lapin, faisan)
Viandes blanches (poulet, dinde)
Moules (moules au poivre et au fromage)
Fromages mi-affinés
Premiers plats au ragù blanc
Entrées aux légumes
Ratatouille de légumes
Charcuteries et viandes grasses (salami, coppa)
Brasserie de Rulles
Acclamé dès le début par les grandsMichael Jackson(pas le chanteur, mais le premier véritable vulgarisateur des bières au niveau mondial), Grégory Verhelst poursuit sonrecherchedu goût et sa vision de la bière depuis 2000. Et il le fait en pionnier, à contre-courant. La Brasserie de Rulles produit actuellement environ 4 000 hectolitres par an, réalisant des fermentations enbaignoire ouvertepour permettre à la levure d'exprimer toute sa magie.
Traduit avec DeepL.com (version gratuite)
