• Jan De Lichte
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BirrificioBrouwerij De Glazen Toren
 
Belgique, Erpe-Mère, Belgique

Jan De Lichte

€5,00
€5,00
Taxes incluses. Frais d'expédition calculés à l'étape de paiement.

La bière Jan De Lichte a une couleur blonde brillante et une mousse fine moyennement persistante. Il est riche en arômes d'agrumes, épicés et fruités, qui rafraîchissent et laissent une agréable sensation de propreté. Le corps est d'abord très élancé, mais sans paraître évanescent ; au fur et à mesure de la dégustation, les notes épicées de la coriandre, les notes sucrées du curaçao et les notes rafraîchissantes des agrumes émergent de manière décisive, le rendant très buvable. Même en finale, l’empreinte épicée est très prononcée.

Stile birra
Double Blanche
Jaune paille
Grado alcolico
7.0%
Senzazione prevalente
Frais, Épicé, Fruité, Agrumes, Acidulé, Pain léger

Détails
Fermentation Haut
Période idéale de consommation 2027
Allergènes Gluten
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Calice tulipe
Calice tulipe VERRE IDÉAL
TEMPÉRATURE DE SERVICE
6 - 8°C TEMPÉRATURE DE SERVICE
TEMPÉRATURE DE STOCKAGE
4 - 6°C TEMPÉRATURE DE STOCKAGE
donne le meilleur à la table
donne le meilleur à la table MOMENT IDÉAL

Accords

Abbinamento Anchois marinés et frits

Anchois marinés et frits

Abbinamento Chèvres

Chèvres

Abbinamento Coquillages

Coquillages

Abbinamento Coquillages crus

Coquillages crus

Abbinamento Desserts aux confitures d'agrumes

Desserts aux confitures d'agrumes

Abbinamento Fêta

Fêta

Abbinamento Fromages frais

Fromages frais

Abbinamento Poisson frit

Poisson frit

Abbinamento Poisson mariné (carpaccio) aux agrumes

Poisson mariné (carpaccio) aux agrumes

Abbinamento Volaille frite ou aux agrumes

Volaille frite ou aux agrumes

Abbinamento Entrées (pâtes et risotto) au poisson

Entrées (pâtes et risotto) au poisson

Abbinamento Entrées aux agrumes

Entrées aux agrumes

Abbinamento Saumon cru

Saumon cru

Abbinamento Tagliolini aux herbes

Tagliolini aux herbes

Abbinamento Gâteau aux pommes

Gâteau aux pommes

Brasserie De Glazen Toren

En 1988, Jeff Van Den Steen, alors professeur de mathématiques et avocat
Dirk De Pauw se rencontre àErpe-Mère, découvrant qu'ils ont en commun le
passion pour le brassage artisanal : dès leur entrée, ils fabriquaient de la bière à la maison. Peu de temps après, ils ont
ont commencé à collaborer avec des expériences de plus en plus conscientes et après quelques années, ils se sont lancés dans un voyage deétudesplus techniques, qu'ils achevèrent ensemble en 1994. Mais avant d'arriver à l'ouverture de la brasserie De Glazen Toren, ils passèrent encore dix ans à étudier et à se plonger dans le monde de
Bières à 360 degrés. Dès les premiers lots de Saison D'Erpe-Mère, la brasserie a connu le succèssuccèstant chez nous qu'aux États-Unis, au point d'exporter ses bières dans de nombreux pays du monde, dont l'Italie.
Au fil des années, nous sommes également tombés amoureux de Tripel, Ondineke et Dubbel Blanche, Jan De Lichte. Une autre bière pour laquelle De Glazen Toren est bien connue et appréciée est la Canaster, définie comme une Scotch Ale, mais avec une apparence nettement plus belge que britannique.

Brouwerij De Glazen Toren