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BirrificioChimay
 
Belgique, Chimay, Belgique

Chimay Bleue - Magnum

€36,00
€36,00
Taxes incluses. Frais d'expédition calculés à l'étape de paiement.

Combien d'entre nous passaient les soirées dans le vieux pub de confiance, il y a des années, à commander et à siroter du " Chimay Tappo Blu "... Un des premiers amours, qu'on a souvent tendance à oublier quand on croise des IPA, puis des Sours et autres styles extravagants. , mais que l'on redécouvre ensuite à côté d'un dessert ou d'un fromage très savoureux et qui rappelle de vieux amis et de nombreux souvenirs . Ce qu'on ne peut nier, c'est qu'il y a toujours quelque chose de romantique à déguster la Chimay Bleue : et la trouver dans un magnum n'est pas chose courante, même si c'est la première bière qui vient à l'esprit pour beaucoup lorsqu'on parle des moines trappistes.

Stile birra
Bière belge foncée et forte
Brun
Grado alcolico
9.0%
Senzazione prevalente
Fruité, Épicé, Caramel au beurre, Cacao, Légèrement rôti

Détails
Fermentation Haut
Période idéale de consommation 2025-2028
Allergènes Gluten
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Tasse
Tasse VERRE IDÉAL
TEMPÉRATURE DE SERVICE
10 - 12°C TEMPÉRATURE DE SERVICE
TEMPÉRATURE DE STOCKAGE
12 - 14°C TEMPÉRATURE DE STOCKAGE
saison froide, il donne le meilleur d'il-même en combinaison avec la nourriture
saison froide, il donne le meilleur d'il-même en combinaison avec la nourriture MOMENT IDÉAL

Accords

Abbinamento Gibier de porc (tibia)

Gibier de porc (tibia)

Abbinamento Pâtisseries brisées et fruits secs

Pâtisseries brisées et fruits secs

Abbinamento Fromages très affinés

Fromages très affinés

Abbinamento Fromages bleus

Fromages bleus

Abbinamento Deuxièmes plats de viande comme les viandes braisées ou le gibier

Deuxièmes plats de viande comme les viandes braisées ou le gibier

Chimay

Notre histoire commence lorsque le vicaire de Virelles, l'abbé Jean-Baptiste Jourdain, et le prince de Chimay, Joseph de Riquet de Caraman, confient en 1850 une mission à une douzaine de moines de Westvleteren venus s'installer sur les plateaux deScourmontdans un but qu'ils poursuivent encore aujourd'hui : « Aider la région CHIMAY ».
Pour cela, ils décidèrent de produire de la bière à partir de l’eau que la nature leur offrait en abondance sur ces plateaux marécageux. Et plus tard, ils ont aussi créé du fromage...
Et nous devons aussi cette histoire aux hommes et aux femmes qui ont travaillé et travaillent encore pour perpétuer ce savoir-faire ancestral dans le respect des règles de Chimay.
Une histoire florissante qui dure depuis de nombreuses années, basée surdes valeurs fortes, sociaux et environnementaux, plus que jamais d’actualité.

Chimay
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