Passer aux informations produits
1 de 1
BirrificioChimay
 
Belgio, Chimay, Belgio

Chimay Verte

Prix habituel €5,10
Prix habituel Prix promotionnel €5,10
Taxes incluses. Frais d'expédition calculés à l'étape de paiement.

Prodotta per la prima volta nel 2012 in occasione del 150° anniversario del birrificio dell'abbazia di Scourmont, Chimay Vert è una birra chiara intensa, al contempo fresca e fruttata, calda e speziata. I suoi aromi di cardamomo, menta, bergamotto ed eucalipto portano subito la mente in una dimensione speciale, che chiama l'abbinamento gastronomico. In bocca il corpo è meno rotondo di quanto ci si aspetti da una birra così profumata e così alcolica (10,0% ABV) e la grande freschezza delle speziature aiuta a lasciare la bocca pulita sul finale. Una grande birra per una grande ricorrenza.


Stile birra
Bière Forte Dorée Belge
Dorato
Grado alcolico
10.0%
Senzazione prevalente
Speziato, Fruttato, Floreale

Détails

Fermentation Alta
Période idéale de consommation 2027
Allergènes Glutine
Afficher tous les détails
Coppa
Coppa VERRE IDÉAL
TEMPÉRATURE DE SERVICE
10 - 12 °C TEMPÉRATURE DE SERVICE
TEMPÉRATURE DE STOCKAGE
4 - 6 °C TEMPÉRATURE DE STOCKAGE
Sempre
Sempre MOMENT IDÉAL

Accords

Abbinamento Risotti ai 4 formaggi

Risotti ai 4 formaggi

Abbinamento Carni stufate

Carni stufate

Abbinamento In umido e al forno (anche cacciagione e cinghiale)

In umido e al forno (anche cacciagione e cinghiale)

Abbinamento Pollame (pollo, tacchino, faraona, quaglia) accompagnato da verdura (broccoli, cavolfiori cavoletti di bruxelles)

Pollame (pollo, tacchino, faraona, quaglia) accompagnato da verdura (broccoli, cavolfiori cavoletti di bruxelles)

Abbinamento Asparagi stufati con burro e uova

Asparagi stufati con burro e uova

Abbinamento Lasagna vegetale

Lasagna vegetale

Abbinamento Gateau di patate e formaggio

Gateau di patate e formaggio

Abbinamento Cozze al gran blue

Cozze al gran blue

Abbinamento Dolci con pasta di mandorle

Dolci con pasta di mandorle

Chimay

Notre histoire commence lorsque le vicaire de Virelles, l'abbé Jean-Baptiste Jourdain, et le prince de Chimay, Joseph de Riquet de Caraman, confient en 1850 une mission à une douzaine de moines de Westvleteren venus s'installer sur les plateaux deScourmontdans un but qu'ils poursuivent encore aujourd'hui : « Aider la région CHIMAY ».
Pour cela, ils décidèrent de produire de la bière à partir de l’eau que la nature leur offrait en abondance sur ces plateaux marécageux. Et plus tard, ils ont aussi créé du fromage...
Et nous devons aussi cette histoire aux hommes et aux femmes qui ont travaillé et travaillent encore pour perpétuer ce savoir-faire ancestral dans le respect des règles de Chimay.
Une histoire florissante qui dure depuis de nombreuses années, basée surdes valeurs fortes, sociaux et environnementaux, plus que jamais d’actualité.

Chimay