Dr Shultz
Dr Shultz est une bière qui se situe dans la zone de confort 50&50 et sait gérer les notes houblonnées. Il fait notamment bon usage de la technique du Double Dry Hopping qui vise clairement une puissante explosivité olfactive. Dès l'ouverture de la boîte, en effet, les agrumes et les fruits tropicaux vous assaillent avec force. Chaque gorgée est une vague de saveur et se termine par une amertume décisive, mais savamment calculée.
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Détails |
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Fermentation | Haut |
Période idéale de consommation | 2025 |
Allergènes | Gluten |
Ibu | 60 |

Accords

Saumon cru

Poisson bleu grillé gras et/ou savoureux (maquereau)

Tacos à la viande et au poisson

Hamburger classique et/ou farci aux fruits (ananas, mangue)

Viande de gibier blanc

50&50
Après des années de recherche et d'expérimentation « maison », animées par la passion, en 2014 nous avons donné vie à notre rêve, c'est ainsi qu'est née la brasserie 50&50.
Grâce à un système de flamme et une cave en constante expansion, nous produisons des bières de fermentation haute et basse, inspirées des styles de bière internationaux les plus variés.
Notre philosophie est de sélectionner des matières premières de qualité, afin de proposer un produit authentique qui puisse être apprécié par tous.
Toutes nos bières sont reconnaissables grâce à leur facilité de consommation et leur équilibre, de la bière blonde style Pils à la Double IPA super houblonnée.
C'est ce qui nous distingue.
BAISE LE RACISME, PROFITEZ DE TOUT !!!