Blonde

« La bière est faite pour être bue » est la devise d' Extraomnes et Blond l'incarne parfaitement. C'est peut-être l'une des rares bières de la gamme de la brasserie de Marnate, qui nous a habitués à des bières si expressives au nez que l'on voudrait passer des heures à profiter de leurs arômes. Le style en question, cependant, est un style de soif, et cet exemplaire fait exactement ce qu'il doit faire : une base maltée élégante de pain blanc et de miel de fleurs, un houblon herbacé et floral et une levure vedette avec son épice balsamique. Une bière précise, qui doit juste être bue... Mais elle doit être bue !