IPA foncée
Dark IPA — Belgian Dark IPA — Kerel, Belgique
La Dark IPA de Kerel, brasserie belge dont l'histoire remonte à 1866 : une bière unique qui combine le goût doux et torréfié des bières brunes avec l'arôme frais et houblonné du style IPA. La couleur sombre est due à l'orge torréfiée et au malt foncé, qui rendent la saveur plus intense et complexe que les IPA blondes, sans perdre la fraîcheur houblonnée qui caractérise le style.
Notes de dégustation
- Nez : houblon frais, notes torréfiées, orge, malt foncé, nuances belges
- Bouche : douceur des bières brunes, fraîcheur houblonnée IPA, finale amère et torréfiée
- Style : Belgian Dark IPA — orge torréfiée, malt foncé, fermentation haute
- Brasserie : Kerel — Belgique, depuis 1866
Accords suggérés
- Fromages affinés, viandes rouges, burgers gourmands, cuisine épicée. Parfaite pour ceux qui aiment les IPA mais recherchent plus de corps et de complexité.
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Détails |
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| Fermentation | Haut |
| Période idéale de consommation | 2025 |
| Allergènes | Gluten |

