La Moneuse Noël
La version de Noël de l'une des étiquettes les plus célèbres de la Brasserie de Blaugies , La Moneuse, qui se distingue par un caractère fort et un taux d'alcool traître . La Belgique est le pays de ces bières qui apportent alcool et piquant à table pendant les fêtes et à Blaugies également, la famille Carlier en produit une excellente.
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Détails |
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| Fermentation | Haut |
| Période idéale de consommation | 2024 |
| Allergènes | Gluten |
Accords
Asperges et œufs
Viandes blanches dont gibier (lapin, faisan)
Viandes blanches (poulet, dinde)
Gâteau au fromage
Coupe
Desserts crémeux et fruités
Fromages de montagne moyennement/hautement affinés
Poissons gras et savoureux (grillés, cuits au four ou aux agrumes)
Entrées (pâtes et risotto) de poisson
Premiers plats au ragù blanc
Salami aux gros grains
Saumon mariné aux agrumes et grillé
Tartes salées au fromage et légumes
