Lagonda
Une bière qui jusqu'à récemment était étiquetée IPA, mais que, avec l'évolution des styles et des tendances, la brasserie a préféré appeler simplement Pale Ale. La frontière entre ces styles est de moins en moins perceptible, mais l'interprétation de Marble est certes facilement reconnaissable et marquée par l'équilibre entre les excellents malts anglais et les houblons, tant au niveau aromatique que gustatif.
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Détails |
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Fermentation | Haut |
Période idéale de consommation | 2025 |
Allergènes | Gluten |

Accords

Soupes de céréales

Plats à base d'asperges ou d'artichauts

Pâtes au pesto


Poisson blanc mijoté ou cuit au four

Fromages au lait de vache frais ou mi-affinés

Pizza Marguerite

Pizza végétarienne

Canular

Marbre
Depuis 1997, Marble brasse des bières avant-gardistes de nombreux styles différents à Manchester, au Royaume-Uni. Des bières en fût plus traditionnelles, brassées pour la première fois dans l'arrière-salle du célèbre pub victorien d'Ancoats (The Marble Arch Inn), qui sert de foyer spirituel, aux bières artisanales contemporaines actuellement brassées dans la nouvelle brasserie ultramoderne de Salford.