Lagonda
Une bière qui jusqu'à récemment était étiquetée IPA, mais que, avec l'évolution des styles et des tendances, la brasserie a préféré appeler simplement Pale Ale. La frontière entre ces styles est de moins en moins perceptible, mais l'interprétation de Marble est certes facilement reconnaissable et marquée par l'équilibre entre les excellents malts anglais et les houblons, tant au niveau aromatique que gustatif.
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Détails |
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| Fermentation | Haut |
| Période idéale de consommation | 2025 |
| Allergènes | Gluten |

Accords
Soupes de céréales
Plats à base d'asperges ou d'artichauts
Pâtes au pesto
Poisson blanc mijoté ou cuit au four
Fromages au lait de vache frais ou mi-affinés
Pizza Marguerite
Pizza végétarienne
Canular
Marbre
Depuis 1997, Marble brasse des bières avant-gardistes de nombreux styles différents à Manchester, au Royaume-Uni. Des bières en fût plus traditionnelles, brassées pour la première fois dans l'arrière-salle du célèbre pub victorien d'Ancoats (The Marble Arch Inn), qui sert de foyer spirituel, aux bières artisanales contemporaines actuellement brassées dans la nouvelle brasserie ultramoderne de Salford.
