Jeune et sauvage Fontan-Elle

Young&Wild Fontan-Elle est un mélange de Lambic maison de 1 et 2 ans affinés en fûts de chêne, sélectionnés pour leur arôme spécifique et mis en bouteille sans ajout de Lambic plus anciens. Nez rustique et sauvage avec des effluves citronnés de citron, de bois, de vinaigre de cidre, de cuir, de cave, de basse-cour et de cartes à jouer. Sèche, désaltérante et rafraîchissante, elle s'évanouit avec une finale acidulée persistante de citrons et de pommes acides.